Jörg 
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| Statistik: 40 Kilo Schweinefleisch pro Jahr |
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Die folgende Statistik wurde im Hamburger Abendblatt den Lesern kredenzt. Ein Zahlenwerk, welches meiner Meinung nach nur schlecht das Tierelend beschreibt, welches hinter diesen Ziffern steht. Rein statistisch gesehen esse dann wohl auch ich 40kg Schweinefleisch im Jahr obwohl es eigentlich 0.0 kg sind !
Hier kommen die Zahlen:
140 000 Menschen halten in Deutschland etwa 26 Millionen Schweine. 20 000 Betriebe nennen mehr als 400 Tiere ihr Eigen - dort leben mehr als zwei Drittel der 41 Millionen Schweine, die jährlich im Schlachthaus enden. Muttersauen werden künstlich besamt und werfen jährlich 2,2 Mal je neun bis zehn Frischlinge in "Abferkelstationen". Bei der Geburt wiegt das Schwein (lat. suinus) 1,3 Kilo, vorm Schlachten rund 120 Kilo. Nach drei Wochen kommen die Tiere in "Ferkelaufzuchtbetriebe". Ihre Zähne werden abgeschliffen, die Schwänze abgekniffen, männliche Ferkel kastriert - im ersten Monat darf dabei auf eine Narkose verzichtet werden. Sechs Wochen später geht der Läufer für 21 Wochen in den "Mastbetrieb". 860 Schweine zählt ein durchschnittlicher Betrieb im Landkreis Harburg, niedersachsenweit sind es 100 mehr. Statistisch isst jeder Deutsche im Jahr 40 Kilogramm Schweinefleisch. 800 Millionen Schweine leben auf der Welt.
Eine persönlich Ergänzung um dem Ganzen mal eine andere Dimension zu geben: rein statistisch werden in Deutschland pro Sekunde 1,3 Schweine geschlachtet. In der Zeit, wo ich diesen Bericht verfasst habe dürften also mehr als 60 Schweine ihr Leben verloren haben.
Na, noch Appetit auf Schweinfleisch ?
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