"In vielen Lebensmitteln verstecken sich Tierbestandteile oder Tierprodukte – ohne, dass wir Verbraucher dies erkennen könnten." a.a.O.
17.09.2012 10:52
Wildsau unregistriert
Und oftmals müssen tierische Bestandteile dann nicht mal gekennzeichnet werden.
Habe ich jetzt erst wieder bei Stiftung Warentest gelesen; wenn z.B. Fleisch oder Fleischbestandteile "nur" zum Würzen (etwa bei BBQ-Style-Chips!) verwendet werden, entfällt die Kennzeichnungspflicht.
Immer genau schauen, was man so in sich reinsteckt...