Dr. Anton Hofreiter (Bündnis 90/Die Grünen) hat unlängst ein Buch mit dem Titel "Fleischfabrik Deutschland" herausgebracht, in welchem er sich mit der unsäglichen Massentierhaltung in Deutschland und deren Folgen auseinandersetzt.
Neben vielen abwertenden Kommentaren aus den betroffenen Bereich (bspw. der Agrarindustrie) gibt es durchaus auch sachliche und lesenswerte Veröffentlichungen dazu. Eine fand ich hier:
http://www.tagesspiegel.de/politik/fleischfabrik-deutschland-welche-fo
lgen-hat-die-massentierhaltung/13690370-all.html