Antibiotika und Vogelgrippe: Weihnachtsbraten mit Risiken

In letzter Zeit haben erneut zahlreiche Ereignisse im Bereich der industriellen Massentierhaltung die Republik aufgerüttelt. Zwei davon geben besonders in der Weihnachtszeit für viele Verbraucher Anlass zur Sorge. Wer ein risikofreies Menü für die Weihnachtstage plant, kann auf vegetarische und vegane Bratenalternativen umsteigen. Der VEBU (Vegetarierbund Deutschland) zeigt Alternativen auf und bietet zahlreiche Rezepte für ein tierleidfreies Fest.

Quelle, weitere Details und Link:
http://metropolnews.info/node/93878