Während Felix nach dem Abendessen müde neben Rudi auf seiner Matratze lag, habe ich die diesjährige Aroni-Ernte abgeschlossen. Diese Beeren, so groß wie Johannisbeeren wachsen an Sträuchern. Sie werden hauptsächlich im etwas östlicheren Teil Europa`s angepflanzt. Aus ihnen wird u.A. Saft und Marmelade gemacht . Sie sind enorm reich an Vitamin C. Ihr etwas bitterer Geschmack kommt den Schweinen zugute, denn wir mögen sie nämlich nicht wirklich gerne...Ein Teil wird eingefroren und sorgt für eine gesunde Überwinterung der müden Erntehelfer.... ;)

Daan

Hallo Daan

Viele Leute machen ja einen Bogen um diese Pflanze, alleine schon wegen der Beinamen - schwarze Eberesche - Filzige Apfelbeere - aber die Aronia gilt als Heilpflanze wegen ihres hohen Flavonoid-, Folsäure, Vitamin-K- und Vitamin-C-Gehalts.

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pg

Original von Ilka:
Viele Leute machen ja einen Bogen

offensichtlich nicht nur Leute
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Original von Daan:
Während Felix nach dem Abendessen müde neben Rudi auf derer Matratze lag


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ich weiß, ich weiß...

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Peter

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